仿手工粉條機簡介：
 

　　淀粉和水按比例調(diào)均勻后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出，機體水箱內(nèi)沸騰水蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟，我廠采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化。粉條機采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過度，水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內(nèi)流動的淀粉，運用蒸汽式粉條機生產(chǎn)的產(chǎn)品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度，螺距大小決定熟化程度，變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度
 

　　設(shè)有自動溫控裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈入機即可生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，一人即可生產(chǎn)，自動加料，一次自熟成型。米線機可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米粉、米線年糕，玉米面條等產(chǎn)品。加工食品粗細均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。
 

　　適用于大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料，不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種蔬菜面條、雜糧面條、彩色面條等 多種食品
 

　　仿手工粉條機注意事項：
 

　　1.使用粉條機時要先進行空機運轉(zhuǎn)，檢查有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進行使用。開機前應(yīng)檢查軋輥及粉條機刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源；
 

　　2.粉條機電熱器操作時，要隨時注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量，以防止水量不足，引起電熱器干燒損壞；
 

　　3.生產(chǎn)前水溫度達到90-100度時可暫關(guān)掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產(chǎn)前準備完畢再將電熱管啟動準備開機；
 

　　4.每天使用結(jié)束后，需打開放水閘門，放出水箱內(nèi)水，防止冷凍，上班前，加冷水或熱水，加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻；
 

　　5.粉條機每班工作前，應(yīng)將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量食用油，再按順序裝上，開機工作，每班工作結(jié)束后，需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死，無法拆卸；
 

　　6.粉條機工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時，應(yīng)及時停機檢查；
 

　　7.操作粉條機時，應(yīng)注意安全，防止發(fā)生任何不安全事故；
 

　　8.粉條機的安裝和使用按安全用電規(guī)定細心操作；
 

　　9.軸承在工作200-300小時后，需拆卸加入潤滑脂；
 

　　10.使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的摻雜粉條。